食品級酸性蛋白酶價格 酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優良菌種經發酵精制提煉而成，它能在低PH條件下，有效水解蛋白質，廣泛應用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業。

食品級堿性蛋白酶價格 產品特點：1、堿性蛋白酶的生產工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進技術，產品質量達到食品級和醫藥級的質量標準，酶活范圍為20萬～150萬u/g，可按照客戶的要求而配制。2、堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質，催化部位在絲氨酸，在較高的溫度和中等的堿度下具有優良的性能。

食品級脂肪酶價格 廣泛的存在于動植物和微生物中。植物中含較多的是油料作物的種子，如蓖麻籽、油菜籽，當油料種子發芽時，能與其他的酶協同發揮作用催化分解油脂類物質生成糖類，提供種子生根發芽所必需的養料和能量

食品級過氧化氫酶價格 1.清除食品、食品添加劑和配料在消毒滅菌、漂白、加工后產生或殘留的過氧化氫。 2.清除奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時產生的過氧化氫造成的異味。 3.清除乳制品設備消毒后殘留的過氧化氫。 4.可用作面包等焙烤食品制作時的疏松劑。

食品級TG酶價格 粘合力*。用該酶催化形成的共價健在一般的非酶催化條件下很難斷裂，所以用該酶處理碎肉成形后，經冷凍、切片、烹飪處理均不會散開。